地酒と手打ちそば 人形町 誠や

日本一お得な…自家製分本手打ちそば&特撰地酒の店。ようこそ人形町 誠や ホームページへ!


立ちそばガール

昨年秋、日経ビジネスONLINE版に掲載された覆面取材の内容が、
単行本で出版されました。

当店の記載は、最初の「王道編」の最終での紹介です。「取り」を持たせてもらったようで気分いいです!

記者は女性で、数年の「手打ち」経験者らしく、鋭い角度から各店を取材しておりますので、
なかなか参考になりますよ。